Támogatott projektek
Projekt címe | Zöld rendezvény-zöld étterem minősítési rendszer: hogy a környezet is mulasson |
---|---|
Projektazonosító | NCTA-2015-11033-E |
Témakör | Környezetvédelem és fenntartható fejlődés |
Szervezet neve | Felelős Gasztrohős Alapítvány |
Levelezési cím | 1111 Budapest, Budafoki út 31. 7. emelet 3. |
Telefon | +36202019660; +36304294819 |
judit@okolucio.hu | |
Honlap | http://www.okologiaievolucio.hu |
Projektfelelős | Varga Judit |
Projekt időszaka | 2015. március 1. - 2016. április 30. |
Támogatás összege | 19,014 € |
A projekt a vendéglátó- és rendezvényipar fenntarthatóságának akadályai ellen kívánt tenni abból kiindulva, hogy bár a nyitottság nő, a zöldebb működés kialakítását alapvetően az információhiány akadályozza, legyen szó akár a környezetbarát lehetőségekről vagy a jogszabályi követelményekről. Ennek érdekében a projekt hét szakértői fórumon járta körül a fenntartható vendéglátóipar különböző témaköreit (pl. hulladékmegelőzés, energiahatékonyság, higiénia), online tudástárat hozott létre, és lakossági kampánnyal összekötött kutatást folytatott a lebomló csomagolóanyagok témakörében. Külön figyelmet kapott a települési jegyzők témával való megismertetése: személyes találkozók kezdeményezése mellett 996 település jegyzője számára küldtek meg egy a hivatalban kihelyezhető, információs oldalra mutató QR-kóddal ellátott információs plakátot.